สำหรับสาวๆ หลายคนที่เป็นมังสวิรัติหรือต้องการงดเนื้อสัตว์ในบางโอกาส ขอแนะนำพิซซ่ามังสวิรัติเลยค่ะ ลองทำทานเองแล้วรู้สึกว่าอร่อยไม่แพ้พิซซ่าอื่นๆ เลย แถมเรายังสามารถเลือกวัตถุดิบที่จะเอาใส่ปากเราได้ด้วยนะ
วันนี้ขอเสนอ “พิซซ่าแชมปิยอง มะเขือม่วง กับชีส” ฟังดูน่ากินไหมคะ มาดูวิธีทำกันเลยค่ะ
วัตถุดิบที่ใช้
– แผ่นพิซซ่าสำเร็จรูป มีวางขายตามซุปเปอร์มาร์เก็ต
– ผักต่างๆ ตามใจชอบ งานนี้แนะนำ เห็ดแชมปิยอง มะเขือม่วง และใส่หอมหัวใหญ่ด้วยนิดหน่อย
– ชีส
– ซอสมะเขือเทศแบบเข้มข้น
– โอริกาโน่
– มะกอกโอลีฟ
– น้ำมันมะกอก
วิธีทำ
1. นำแผ่นพิซซ่าสำเร็จวางผนถาดสำหรับเข้าเตาอบ
2. ทาซอสมะเขือเทศให้ทั่วแผ่น มากน้อย ตามใจชอบ
3. ระหว่างนี้ผัดส่วนผสมต่างๆ ในกะทะ ใส่น้ำมันมะกอกนิดหน่อย พอสุกแล้ว นำมาจัดวางบนแผ่นพิซซ่าที่เตรียมไว้
4. โรยโอริกาโน่และชีส ใส่ชีสให้มากหน่อยเพื่อรสชาติและให้ดูน่ากิน
5. วางมะกอกโอลีฟตามลงไป
6. นำเข้าเตาอบ และคอยสังเกตแป้งพิซซ่า ดูว่าถ้าเริ่มเหลือง และชีสเริ่มละลายให้นำออกมาได้เลย
ง่ายๆ นิดเดียวเองค่ะ เห็นมั้ยคะ แค่นี้เราก็ได้พิซซ่า วีแกน แบบที่เราต้องการแล้วค่ะ แต่อย่าทานบ่อยนะคะ ระวังไขมันกันด้วยค่ะ
